第一次下筆寫美食部落格文章，就當好玩順便當個假文青吧
今天來介紹一間我很常去，但卻不像早餐店的早午餐店，它是一間風格相當溫暖且鄉村風的小店，店裡的位子靠北的少，卻一堆人來朝聖，而它的店名就叫【大叔大嬸早午餐食務所】。
下面先來放張它的招牌蛋餅圖。
其實這間店就算平常非假日去可能都要候位，但我比較好運點，店的位置離我家是我走路也會到的近，所以我通常會看不需要排隊時才會進去，而今天特地帶朋友來讓他嚐嚐什麼叫大溪神級早午餐店，好讓我炫耀一下。
先來一張店門口照片
招牌是個可愛的吐司造型
這間店的位子真的少，因此它沒開放訂位，所以來時一律要侯位，採登記制
店內的採光真的很棒，空間雖然不大，但明亮且相當舒服，怎麼看都像是一間歐洲鄉村裡的咖啡廳，而且處處都能看到店家佈置的雜貨與古董，暖黃色燈光搭配木質裝潢，真的就倍感溫馨，真難怪一堆人會來。
由於店小，所以只有每5個坐位的partition，每個partiion都還滿小巧可愛的，而且店內也聞不到油煙味，這點非常加分。
再來是靠窗的位置，雖然只是兩人坐，但我真覺得是最讚的，很適合帶妹來坐在這位置一起用餐，
另外可能比較少人會注意到但我覺得算滿有心的，就是店裡會用到的食材都會清楚的標示在牆上(下圖)，像是豆皮蛋餅的豆皮的材料或是肉品的來源，甚至是豬肉有沒有過CAS認證等，雖然好吃才是王道，但特別去註明食材這點，這也證明店家滿用心在選食的。
下圖這是菜單，一共分兩面，第一面是套餐型態，也是我最常選擇的，不過今天朋友來就是要吃蛋餅，所以今天就不吃套餐了。
而另一頁的則是單點品項，有手工蛋餅系列，厚棉吐司，小點心，飲料，我朋友就是為了它很屌的蛋餅而來，滿特別的是它可以選擇是要蛋餅皮(酥皮／豆皮)，然後再選擇口味
這QQ地瓜球口感跟外面不一樣的是它有包餡料
再來主菜蛋餅登場，左起：青醬炒菇菇蛋餅 ／手炒豆乾肉醬蛋餅 ／韓式泡菜培根蛋餅
三份蛋餅的份量實在有點靠北的大，我自己食量也不是這麼大，看來今天是要打包帶走了。
餡料都很多且塞得很滿，這點就是真的沒話講
下圖是韓式泡菜培根蛋餅
說真的，來到這裡一定要點上一份豆皮蛋餅，豆皮充滿豆香且好滑嫩，搭配酸又辣的泡菜與帶有厚度的培根片，整體上很合拍層次豐富，不過我自己會私心希望豆皮若焦脆些會更好吃點
青醬炒野菇蛋餅與手炒豆乾肉醬蛋餅，這兩份蛋餅我是選擇脆皮的，酥脆度其實還好，不過餅皮軟中帶點Q度且很厚，而青醬炒野菇我自己也滿意外很適合夾蛋餅吃，鹹度剛好且野菇放很多；而另個手工炒豆乾肉醬蛋餅，看上去是最好吃的，不過口感我覺得還OK，我還是比較喜歡青醬炒野菇。
整體來說我不老王賣瓜，我雖然是大溪人，但這間店的從店面、環境、裝潢、菜色到服務態度真的沒話講，我真心覺得在天龍國這價味是吃不到的，喜歡吃豆皮蛋餅的，真的要來嚐嚐。
大叔大嬸 Uncle & Aunt 早午餐食務所
地址：桃園市大溪區公園路27號(看地圖)
電話：0932-221476
營業時間：08:55-14:05
公休：週一＋FB公告
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